Uživajte z mirno vestjoRegionalni in trajnostni
Regionalno poreklo, energetska učinkovitost in varčevanje z viri v proizvodnji so predpogoji za hrano, ki je prijetna, zdrava in hkrati čim manj vpliva na okolje. Cikorijo je mogoče v Avstriji trajnostno pridelovati vse leto – brez svetlobe in brez uporabe pesticidov.
Zdravje, ki ima dober okus!Cikorija je zdravje v obliki hrane
Cikorija je dobra za vse! Zagotavlja užitek in okus z veliko zdravimi sestavinami. Cikorija vsebuje le eno stvar v zelo majhnih količinah: Kalorije. Z uživanjem te plemenite zelenjave jih lahko skoraj vse prihranite. Izvedite več o tem, kako cikorija spodbuja dobro telesno počutje.
Okus z značajemRecepti s cikorijo
Okus cikorije je nezamenljiv. Odlično se poda ne le k hladnim jedem, ampak tudi k poletnim. Cikorija se odlično kombinira s sladkimi, slanimi in začinjenimi jedmi. Kot dobro vino se poda k sirom, ribam in mesu ter zaokroži njihov okus.
Obstaja več kot ena vrsta cikorijeRaznolikost sort iz Avstrije
Ne obstaja samo ena cikorija. V Heiligenkreuzu na Gradiščanskem rastejo štiri sorte cikorije, ki ponujajo pravo paleto okusov za vsak okus in vsak recept. Od blagega rdečega cikorija do slikovito zvitega cikorija „friseline“ – ta zelenjava ponuja široko paleto okusov.